Che siate mattinieri o dormiglioni, la nostra colazione vi assicura il miglior inizio di giornata. Offre il meglio dalla regione: pane fatto in casa, marmellate locali e speciali prelibatezze dal menu. Il tutto accompagnato da un ottimo caffè - cosa volere di più?
Siamo molto fortunati, perché la Val Pusteria è un territorio fertile: qui crescono tutti i prodotti che danno gusto alla vita. Dai lamponi per la marmellata fino all’erba cipollina per i piatti a base di uova. Le uova provengono da galline felici allevate a terra. Acquistiamo il miele dagli apicoltori locali e il latte e il formaggio dai caseifici dell’Alta Pusteria. La natura dell’Alto Adige è la nostra musa ispiratrice e la nostra guida.
