Ostermenü

Gruß aus der Küche

Osterbrot

Pochiertes Ei, gekochter Speck, Meerrettich

Risotto

weißer und grüner Spargel, Kresse, Räucherlachs

Kalbsrücken

Karotte, Pistazie, Marsalajus

Weiße Schokolade

Rhabarber, Erdbeer, Mürbteig